食品安全员考试题库及答案

2026-07-06 02:40:35 · 百分百题库

食品安全员点击进入小程序,学习完整题库百分百题库,点击在线刷题一.单选题106.食品生产经营场所距离垃圾场、公用旱厕、粪池等污染源应在()米以上。A.10B.15C.20D.25答案:D107.不得以()方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得

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一.单选题106.食品生产经营场所距离垃圾场、公用旱厕、粪池等污染源应在()米以上。

A.10

B.15

C.20

D.25

答案:D


107.不得以()方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

A.委托生产

B.分装

C.委托分装

D.以上都正确

答案:B


108.注册申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得保健食品注册证书的,被许可人在()不得再次申请注册。

A.1年内

B.2年内

C.3年内

D.5年内

答案:C


109.擅自转让保健食品注册证书的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门();构成犯罪的,依法追究刑事责任。

A.责令改正,给予警告;拒不改正的,处1万元以上3万元以下罚款

B.处以5000元以上3万元以下罚款

C.责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款

D.处以1万元以上3万元以下罚款

答案:D


110.关于保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,以下表述正确的是?()

A.国家科技行政部门参与保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录的制定、调整和公布工作

B.列入保健食品原料目录的原料在用于保健食品生产的同时,可用于其他食品生产

C.保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效

D.保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性危害,所产生的慢性危害应在可控范围内

答案:C
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