从事食品批发业务的经营企业应当建立（）制度，如实记录批发食…

题型：单选 · 难度：简单 · 题库：食品安全管理员（山东）

从事食品批发业务的经营企业应当建立（）制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。